Type du document: | Rapports |
Thème abordé dans le document: | Transformation |
Nombre de pages : | 0 pages |
Date de publication : | Non precisé |
Edition du document : | Non precisé |
le(s) auteur(s) du document : | Jeune Afrique |
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Resumé du document : | En Afrique, il existe pourtant des recettes efficaces en matière de productivité. Il y a d’abord beaucoup à faire en matière d’organisation des filières, que ce soit dans l’optimisation de la logistique – souvent chancelante – des intrants ou des récoltes, ou pour structurer des coopératives efficaces. Sur ce dernier point, les vignerons tunisiens pourraient dispenser bien des leçons ; pour ce qui est de la mutualisation des moyens de production et de la commercialisation, comme de la solidarité et du partage de connaissances. |
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