Ressources documentaires du Laboratoire et Service International d'appui Aux Organisations d'Economie Sociale et Solidaire en Afrique
| Type du document: | Fiches techniques |
| Thème abordé dans le document: | Production agricole |
| Nombre de pages : | 7 pages |
| Date de publication : | 0000-00-00 |
| Edition du document : | Non precisé |
| le(s) auteur(s) du document : | WUR - CDI, SNV - Niger, FCMN - Niya et Agri - Bilan |
| Source vers le document: |
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| Resumé du document : | Au Niger, l’oignon est produit pendant trois saisons. Ce sont les oignons produits en saison sèche fraiche et chaude qui sont généralement stockés. Les producteurs utilisent surtout des abris traditionnels (rudus, photo ci-contre). Ceux-ci abritent actuellement plus de 95% de l’oignon stocké. Le stockage traditionnel connait des taux de perte énormes après quelques mois de stockage. Ces pertes sont fonction de l’itinéraire technique de production, de récolte et de stockage, du type d’abris utilisé et de la durée du stockage. Le stockage en abris modernes (de type « réséda », photo ci-dessous) donne de meilleurs résultats.Cette note capitalise les expériences vécues sur le terrain et résume les conseils techniques pratiques aux producteurs-stockeurs. |
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