Ressources documentaires du Laboratoire et Service International d'appui Aux Organisations d'Economie Sociale et Solidaire en Afrique
| Type du document: | Rapports |
| Thème abordé dans le document: | Production agricole |
| Nombre de pages : | 36 pages |
| Date de publication : | 0000-00-00 |
| Edition du document : | Non precisé |
| le(s) auteur(s) du document : | Karim KOUDOUGOU |
| Source vers le document: |
Document au format pdf; de taille 0.582756 Mb. Telecharger le document |
| Resumé du document : | L'alimentation joue un rôle important pour préserver la santé et réduire le risque de maladie chronique. L'étiquetage nutritionnel apposé sur la plupart des aliments fait partie des outils susceptibles d'aider le consommateur dans ses choix alimentaires. En effet, le tableau de valeur nutritive fournit des renseignements faciles à repérer, à utiliser et à lire qui aideront à : comprendre la valeur nutritive de l'aliment, comparer les produits, augmenter ou diminuer la consommation d'un nutriment particulier. |
|
|