Ressources documentaires du Laboratoire et Service International d'appui Aux Organisations d'Economie Sociale et Solidaire en Afrique



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Informations détaillées sur le document de titre:
Livret sur les techniques de conservation et gestion des matières premières et des produits transformés

Type du document: Fiches techniques
Thème abordé dans le document: Transformation agricole
Nombre de pages : 8 pages
Date de publication : 0000-00-00
Edition du document : Non precisé
le(s) auteur(s) du document : Afrique Verte Niger
Source vers le document: Document au format pdf; de taille 1.38369 Mb.
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Resumé du document : Une fiche technique qui présente les principaux ennemis des stocks et les moyens de lutte, les principes fondamentaux de stockage et de conservation des matières premières et quelques techniques de traitement de stock.

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