Ressources documentaires du Laboratoire et Service International d'appui Aux Organisations d'Economie Sociale et Solidaire en Afrique
| Type du document: | Rapports |
| Thème abordé dans le document: | Sécurité alimentaire |
| Nombre de pages : | 31 pages |
| Date de publication : | 0000-00-00 |
| Edition du document : | Non precisé |
| le(s) auteur(s) du document : | Hélène Gobin, Gilles Vias, Stéphane PIL, Mohamed Aly Ag HAMANA, Franziska Voegtli |
| Source vers le document: |
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| Resumé du document : | Le déstockage consiste à faciliter la vente d’animau affaiblis en cas de crise pour permettre à leurs propriétaires d’assurer la sécurisation alimentaire de leurs ménages et la protection du noyau résiduel de leur cheptel. Il permet par ailleurs de réduire la pression sur les ressources naturelles. Il constitue donc une réponse adaptée à des situations de crise à développement lent, comme la sécheresse. Cependant, il existe différents types de déstockage. |
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