Ressources documentaires du Laboratoire et Service International d'appui Aux Organisations d'Economie Sociale et Solidaire en Afrique
| Type du document: | Articles |
| Thème abordé dans le document: | Agro-écologie |
| Nombre de pages : | 3 pages |
| Date de publication : | 0000-00-00 |
| Edition du document : | Non precisé |
| le(s) auteur(s) du document : | ASPSP, BEDE |
| Source vers le document: |
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| Resumé du document : | En cette année internationale de célébration de l’agriculture familiale, une céréale traditionnelle cruciale pour l’alimentation dans la région, a été mise à l’honneur : le MIL. Ou plutôt LES MILS, tant sa diversité est grande : sorgho, petit mil, millets, fonio, etc. Autant de variantes de cette plante africaine nourricière, domestiquée il y a au moins 4500 ans et qui reste aujourd’hui l’avenir de l’agriculture familiale écologique. Répondant à des conditions de culture difficiles dans des sols pauvres sans intrants extérieurs, elle s’adapte à l’aridité et offre une nourriture diversifiée à fort intérêt nutritionnel. |
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