Ressources documentaires du Laboratoire et Service International d'appui Aux Organisations d'Economie Sociale et Solidaire en Afrique
| Type du document: | Articles |
| Thème abordé dans le document: | Transformation agricole |
| Nombre de pages : | 18 pages |
| Date de publication : | 2015-11-02 |
| Edition du document : | Non precisé |
| le(s) auteur(s) du document : | Aïssa Kimba (RECA) Roukiatou Abdourahamane et Mariama Iboune (CRA Niamey). |
| Source vers le document: |
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| Resumé du document : | Si l’on parle beaucoup des chaînes de valeur des produits agricoles, il semble que l’emballage soit le « maillon » oublié. En tout cas, pour toutes les unités de transformation artisanale rencontrées au cours de ce travail du RECA et de la Chambre Régionale d’Agriculture de Niamey, c’est le véritable casse-tête qui occasionne pertes de produits, pertes de temps et pertes de marchés. |
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