Ressources documentaires du Laboratoire et Service International d'appui Aux Organisations d'Economie Sociale et Solidaire en Afrique



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Informations détaillées sur le document de titre:
Guide du formateur pour l'amélioration de la qualité du riz étuvé et du riz blanc au Burkina Faso (Version provisoire)

Type du document: Fiches techniques
Thème abordé dans le document: Production agricole
Nombre de pages : 29 pages
Date de publication : 0000-00-00
Edition du document : Non precisé
le(s) auteur(s) du document : Bassolé Imaêl Henri
Source vers le document: Document au format pdf; de taille 1.18098 Mb.
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Resumé du document : Ce manuel résulte des études de la qualité du processus de production et de transformation du riz paddy local et du riz blanc et en riz étuvé au Burkina Faso. Les études ont été réalisées par le Programme développement de l'Agriculture (PDA), et le Programme d'Aménagement des Bas-fonds dans le Sud-Ouest et la Sissili (PABSO). (...)

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