Nombre de page : 9

Date de publication : 01-01-2000

Edition : Non défini

Auteur : Emmenegger Ouédraogo Sylvie

Type : Fiches techniques

Theme : - Foire et commercialisation

Au sein d’une unité avicole, il est important de tenir compte et d’avoir certains documents qui aideront à faire une bonne gestion. Il y a deux types de documents à considérer : • Les documents des opérations techniques de l’unité avicole - La fiche de suivi de la consommation d’aliments : elle permet à la fin de savoir quelle quantité et combien on a dépensé dans l’alimentation des volailles - La fiche de suivi des stocks alimentaires : elle permet de bien gérer les stocks d’aliments disponibles - La fiche de suivi journalier des activités : elle permet de noter tout ce qu’on fait dans l’unité avicole du matin au soir - La fiche de suivi sanitaire des volailles : elle permet de noter tous les traitements des volailles qu’on fait dans l’unité de production avicole - La fiche de suivi du matériel et des équipements : elle permet de recenser et de bien utiliser le matériel et des équipements dans l’unité de production avicole