Produire la banane douce bio




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Date de publication : 01-01-2000

Edition : Non défini

Auteur : www.lavoixdupaysan.net

Type : Fiches techniques

Theme : - Fiche technique de formation


En culture paysanne ou extensive la banane douce s’adapte d’emblée aux méthodes agroécologiques de la plantation à la récolte. Au Cameroun, la banane douce se produit dans 9 régions sur 10 (la région du Nord exceptée). Le défrichage du champ s’effectue avant les pluies. Après, vient le piquetage: 2,5 m sur la ligne et entre les lignes. Ce qui fait une densité de 1600 plants à l’hectare. Puis, la trouaison : 40 cm de diamètre et 40 cm de profondeur. Enfin, l’application de 12,5 kg environ de fiente, de compost ou de fumier par trou que l’on mélange avec la terre de surface. Le trou est ainsi prêt à accueillir le rejet. Les rejets peuvent être récoltés dans d’anciennes bananerais qui n’ont pas reçu de produits nocifs. Ils doivent être parés en prenant soin d’enlever toutes les racines et toutes les tâches noires. Ensuite, ils sont laissés à l’ombre pendant 2 à 3 jours avant d’être plantés. Le planting des rejets se fait en saison pluvieuse dans des trous de 30 à 45cm de profondeur et 45cm de diamètre. Il faut prendre soin de mettre au bas du trou 2 à 3 poignées de fumier (fiente ou compost). Par la suite, ne remplir le trou qu’avec de la terre de surface jusqu’à 10 cm d’épaisseur et tasser fermement.

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