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Date de publication : 01-01-2000

Edition : Non défini

Auteur : Arlène Alpha et Cécile Broutin

Type : Articles

Theme : - Artisanat

En Afrique de l’Ouest, la production de riz et de sucre est insuffisante. Les importations, qui couvrent une part importante des besoins de consommation, questionnent la souveraineté alimentaire de ces pays. La réglementation commerciale, remaniée, peut aider au développement de la production locale. Pour cela, elle doit protéger de façon différenciée, en utilisant une gamme d’instruments plus large et en s’adaptant aux spécificités de chaque filière.