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Date de publication : 30-11--0001

Edition : Non défini

Auteur : ired.org

Type : Ouvrages

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Dans les pays ACP, les consommateurs urbains ont été les grands gagnants du boom de la production asiatique et américaine de riz des 40 dernières années. Les petits producteurs ont dans l'ensemble eu du mal à résister à cette concurrence. Pourtant, le potentiel du riz local existe, surtout en Afrique.