L'étuveuse de riz de Tomojema (Burkina Faso)




Nombre de page : 0

Date de publication : 30-11--0001

Edition : Non défini

Auteur : ired.org

Type : Ouvrages

Theme :


Cette année, l'atelier TOMOJEMA présentait, entre autre, une étuveuse bien adaptée aux besoins de la filière riz. Une étuveuse proche de ce qui est déjà utilisé en Guinée ou au Ghana.\r\n\r\nNous avons déjà signalé que le riz burkinabè est plus apprécié quand il est précuit, donc étuvé.

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