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Date de publication : 30-11--0001

Edition : Non défini

Auteur : ired.org

Type : Ouvrages

Theme :

Les partisans de la souveraineté alimentaire veulent développer les agricultures locales, tandis que les avocats de la libéralisation vantent les bienfaits d’un approvisionnement à moindre coût sur les marchés. \r\n\r\nLes premiers pensent que les états doivent définir leur politique agricole pour répondre aux besoins de leur population, les seconds préfèrent le concept de « sécurité alimentaire », en affirmant qu’il reconnaît aussi à chaque citoyen le droit de se nourrir à sa faim.\r\n\r\n\r\nLe combat pour la souveraineté a du mal à s’imposer dans l’arène politique. D’aucuns jugent ce concept trop flou et irréaliste. \r\n\r\nQu’en est-il exactement ? Quelles sont les politiques qui devraient accompagner la réalisation d’une véritable souveraineté alimentaire ? Ce sont les questions qu’explore ce dossier de Défis Sud.\r\n\r\nmvi\r\n