Analyse Économique sur la filière Oignon au Sénégal.




Nombre de page : 13

Date de publication : 01-01-2000

Edition : Non défini

Auteur : Centre de Gestion et d’Économie Rurale de la Vallée (CGER)

Type : Ouvrages

Theme : - Formation PA ESSA


Atteindre une production record de 265.000 Tonnes en 2017, c’est l’objectif affiché par l’Etat du Sénégal en ce qui concerne la filière oignon. Pour la campagne 2013-2014, la production nationale est estimée à près de 230.000 Tonnes pour un chiffre d’affaire de 35 milliards de Fcfa. Le calendrier de disponibilité de l’oignon montre une présence sur le marché de la Vallée du fleuve Sénégal entre Janvier et Juin avec une période de forte disponibilité allant de Mars à Mai. Pour l’oignon en provenance des Niayes, la période de forte présence se situe entre Mai et Juin.

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