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Date de publication : 30-11--0001

Edition : Non défini

Auteur : ired.org

Type : Ouvrages

Theme :

Les catégories et normes s’appliquent dans un nombre croissant de pays africains et pour des produits toujours plus nombreux. Elles peuvent rendre les aliments plus accessibles, plus sûrs, moins coûteux et stimuler les échanges au sein des pays, entre les régions et avec le reste du monde.<br />\r\nMais comment sont définies ces catégories et normes ? Qui en décide ? Et qui en bénéficie ?