Nombre de page : 144

Date de publication : 01-01-2000

Edition : Non défini

Auteur : Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture

Type : Rapports

Theme : - Transformation Agro alimentaire

Le droit à l´alimentation est le droit de chaque homme, chaque femme et chaque enfant à accéder dans la dignité à une nourriture suffisante et de qualité adéquate, en produisant ou en achetant des aliments. L’accès équitable des femmes aux facteurs de production, notamment à la terre, est fondamental et déterminant pour concrétiser ce droit en leur permettant de produire les aliments nécessaires à la consommation de la famille. En outre, pour acheter de la nourriture, les femmes doivent avoir des revenus adéquats (accès à un travail décent et à un salaire digne ou à un système de protection sociale) et des conditions d’accès au marché satisfaisantes (en termes de temps, de transport et d’autonomie). Elles doivent aussi avoir une alimentation adaptée à leurs conditions physiques et à leurs besoins physiologiques.