Nombre de page : 20

Date de publication : 01-01-2000

Edition : Non défini

Auteur : Institut Technique de l'Agriculture Biologique (ITAB)

Type : Fiches techniques

Theme :

Ce cahier technique s’adresse à l’ensemble des acteurs de la filière poulet de chair biologique et plus particulièrement aux professionnels s’orientant vers la conversion ou la création d’un atelier. Il présente l’ensemble des caractéristiques techniques de la production, selon les principes de l’agriculture biologique.