Culture de rente ou vivrière : faut-il choisir ?




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Date de publication : 01-01-2000

Edition : Non défini

Auteur : Spore Magazine

Type : Pages web

Theme : - Formation PA ESSA


Le débat entre culture de rente et culture vivrière est ancien. Avec la hausse brutale des prix de certains produits agricoles ces dernières années, il a été ravivé en questionnant le modèle fondé sur des importations alimentaires à bas prix pour subvenir aux besoins des populations. Parallèlement, le phénomène d’acquisition de terres à grande échelle a pris de l’ampleur posant la question de la souveraineté alimentaire.

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