Nombre de page : 29

Date de publication : 01-01-2000

Edition : Non défini

Auteur : Bassolé Imaêl Henri

Type : Fiches techniques

Theme : - Formation PA ESSA

Ce manuel résulte des études de la qualité du processus de production et de transformation du riz paddy local et du riz blanc et en riz étuvé au Burkina Faso. Les études ont été réalisées par le Programme développement de l'Agriculture (PDA), et le Programme d'Aménagement des Bas-fonds dans le Sud-Ouest et la Sissili (PABSO). (...)