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Date de publication : 01-01-2000

Edition : Non défini

Auteur : Spore Magazine

Type : Pages web

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Bien que la production de bananes d’Afrique de l’Est soit importante, la mauvaise organisation du marché et la faible valeur ajoutée ont considérablement limité le développement de la filière. Toutefois, des projets émergent pour valoriser tant la banane fruit que le “matoke” d’Ouganda.